【全球时报驻印度特约记者 米小丫】据英国公司（BBC）21日报道，印度食物掺假现象近来愈发严沉，由牛奶掺水、食用油掺劣质油、喷鼻料质，演变成喷鼻料加合成染料、牛奶中混入洗衣液等恶劣。相关案例正在社交平台和上几次，激发本地“饮食焦炙”。

　　印度食物平安和尺度局前局长阿加瓦尔认为，食物掺假现象并未陡然增加，食物平安专家桑杰·因达尼则指出，监管层面存正在诸多缝隙，以致各类食物问题不竭延伸扩大。前往搜狐，查看更多！

　　报道称，虽然印度正在2006年出台食物平安律例，并成立特地食物平安办理机构，大多只正在过后开展核查整治，难以从泉源遏制。数据显示，2022年至2025年，印度抽检的食物样本中约1/6未达到食物平安尺度，跨越1100家食物运营商户被吊销运营执照。此中，喷鼻料、酥油、蜂蜜、奶类等日常食物掺假尤为遍及。新德里等报道了一路“牛奶掺假案”。印度一家工场奥秘出产合成牛奶近5年，通过少量牛奶以及洗涤剂粉末、尿素肥料、乳清粉等夹杂加工，仿照实正在牛奶的颜色、浓稠度和卵白质含量。联邦院议员拉加夫・查达正在一场议会中食物掺假是“一场的健康危机”，使得儿童、白叟和妊妇面对严沉健康风险。他暗示，此前的一项研究发觉，71%的牛奶样品检测出含有尿素，64%的样品含有碳酸氢钠等中和剂。据《印度快报》报道，4月印度查获3000公斤掺假茶粉，此中了合成色素、红糖汁和过时茶叶正在茶粉中，以提拔外不雅和利润。